Wódka znacząco traci udziały w rynku, nic więc dziwnego, że producenci starają się na wszelkie sposoby zwrócić na siebie uwagę stale zmniejszającego się grona odbiorców.
Jednym z bardziej nowatorskich pomysłów jest połączenie wódki Absolut i sławnego sosu z Luizjany – Tabasco.
Wódki smakowe stały się nudne, pula smaków została już wyczerpana i raczej niczym nowym nas nie zaskoczą, dlatego takie projekty jak Absolut Tabasco mogą częściej pojawiać się na sklepowych półkach. Mariaż dwóch ikon – wódki Absolut, jednej z najbardziej rozpoznawalnych wódek oraz sławnego ostrego sosu z Luizjany przyciąga uwagę, ale czy stanie się hitem sprzedażowym w naszym kraju?
Jak smakuje wódka Absolut Tabasco?
W aromacie przypomina bardzo rozcieńczone Tabasco, jest lekko kwaśna z nutami pomidorów, słodyczą czerwonej papryki i ziemistością zielonej.
Na języku jest ciepła, a po chwili mocno paląca, ostrość utrzymuje się jeszcze długo po przełknięciu.
To nie jest wódka lekko pikantna, ale bardzo ostry trunek, który może zaskakiwać i wywoływać skrajne emocje.
Dla kogo jest Absolut Tabasco?
To wódka dla poszukiwaczy mocnych wrażeń, osób, które z uśmiechem wsiadają na najwyższy rollercoaster w Energylandi. Dla osób, które oczywiście lubią pikantne wrażenie i poszukują nowych, niebanalnych doświadczeń.
Do czego pasuje wódka Absolut Tabasco?
Ciekawym zastosowaniem wódki Absolut Tabasco mogą być kulinaria.
Wykorzystywanie wódki do smażenia, tworzenia sosów czy dressingów jest normą, dlatego pikantny wariant wódki może się tu dobrze odnaleźć.
Na pewno dobrze sprawdzi się jako połączenie food pairingowe, zwłaszcza w kontekście kuchni dalekowschodniej.
Czy Absolut Tabasco wpisuje się w aktualne trendy?
Filozofia No-Lo, czyli koktajli pozbawionych procentów oraz tych o ich mniejszej zawartości coraz bardziej zaznacza się w światowej kulturze. Pikantność i wyrazistość wódki Absolut Tabasco sprawia, iż może on być dobrym dodatkiem do koktajli nisko alkoholowych, gdzie niska zawartość alkoholu nie pozbawia kompozycji charakteru.
Jak pić wódkę Absolut Tabasco?
Producent oczywiście sugeruje wykorzystanie tego wariantu w sławnym koktajlu Bloody Mary, czyli w połączeniu z sokiem pomidorowym i przyprawami. Niewątpliwie Wściekły Pies również będzie przez wielu brany pod uwagę.
Spośród prostych do wykonania w domu koktajli wybraliśmy Spicy Vodkarita, będący skrzyżowaniem Vodka Sour i Margarity, oczywiście w wersji mocno ognistej.
Spicy Vodkarita
- 60 ml Absolut Tabasco
- 40 ml soku limonkowego
- 30 ml syropu z agawy
- wędzona papryka w proszku na rancie
- plaster limonki
Obtaczam w wędzonej papryce – zwilżony sokiem z limonki – rant szklanki.
Do tak przygotowanej szklanki, wypełnionej lodem, wlewam wstrząśnięte w szejkerze wszystkie składniki. Dekoruję plastrem z limonki.