Bitter Sweet Symphony
Bitter Sweet Symphony to cała orkiestra smaków łącząca się idealnie w kieliszku, aby stworzyć jedną z najlepszych i wyjątkowych kompozycji smakowych. Za ojca tego koktajlu uważa się Wayne’a Collinsa, który wykreował to dzieło w 2003 roku. Słodko-gorzki smak pochodzi głównie z Apricot Brandy i grejpfruta. Jeśli tęsknicie za smakiem wakacji, koniecznie musicie go skosztować!
Bitter Sweet Symphony – Przepis Na Drink
- 20 ml wódki
- 40 ml likieru Triple Sec
- 40 ml likieru Apricot Brandy
- 20 ml soku z limonki
- 60 ml soku z grejpfruta
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania kieliszka, w którym podasz koktajl – w celu schłodzenia wypełnij go lodem. Wstrząśnij energicznie wszystkie składniki w szejkerze z lodem przez około 10-15 sekund i za pomocą sitka barmańskiego odcedź do schłodzonego wcześniej kieliszka. Dekoracją dla naszego drinka będzie plaster moreli. Nie sprzęt czyni barmana. Zatem nie martw się, jeżeli nie masz w domu szejkera! Możesz śmiało zastąpić go dużym, szczelnie zakręcanym słoikiem. Do słoika nasyp lodu, wlej wszystkie składniki, a następnie dokładnie zakręć i wstrząśnij. Resztę kroków już znasz.