Clover Club to drink delikatny w smaku, pełen aromatu świeżych malin. Idealna propozycja dla fanów ginu, którzy poszukują lekkich, przyjemnych rozwiązań. Nie polecamy weganom ze względu na białko jaja, ale zawsze możecie poprosić barmana o zmianę na wegański odpowiednik!
Clover Club – przepis na drink:
- Białko jaja – z 1 sztuki
- Sok z cytryny – 20 ml
- Gin – 60 ml
- Maliny – 10 sztuk
- biały wermut wytrawny – 20 ml
Sposób przygotowania:
Zacznij od zmrożenia kieliszka, w którym podasz koktajl. W tym celu włóż go na chwilę do zamrażalnika lub napełnij lodem. Maliny (połowę) wgnieć na dnie szklanicy barmańskiej. Dodaj sok z cytryny, gin oraz biało z jednego jaja. Całość wstrząśnij w szejkerze przez ok 15 sekund, dodaj lód i wstrząśnij ponownie. Tak przygotowany koktajl odcedź przez sitko do wybranego kieliszka. Dekoruj malinami. Gotowe!