Dziś mamy dla Was oryginalny przepis na drinka z okazji zbliżającego się „święta” halloween. 🕸️ Nazwaliśmy go Lobotomia (oglądając filmik dowiecie się dlaczego). Kluczowe składniki to: puree z dyni, gin i … zalewa z owoców liczi! Brzmi strasznie, ale jest po prostu strasznie pyszne!
Drink na Halloween z puree z dyni
- 4 łyżki puree z dyni
- 60 ml ginu
- 60 ml zalewy z liczi
- 10 ml syropu cukrowego
- 30 ml soku z cytryny
do dekoracji: - 2 owoce liczi
- 2 suszone śliwki
- syrop truskawkowy
oraz
- niska szklanka na drinka
- szklanicę lub wysoki słoik
- jigger lub miarka kuchenna
- kostki lodu
- kruszony lód
- sitko barmańskie
- łyżka barmańska
Sposób przygotowania:
1. Za pomocą wyciskarki lub siły własnych dłoni wyciśnij 30 ml soku z cytryny. Aby odmierzyć potrzebną ilość użyj jigger lub miarkę kuchenną.
2. Do szklanicy lub wysokiego słoika wlej: 4 łyżki puree z dyni, 60 ml ginu, 60 ml zalewy z liczi. Odstaw na bok.
3. W tym czasie przygotuj naczynie do podania, my mamy strasznie fajną szklankę-czaszkę, ale możesz też użyć niewielki, przezroczysty dzbanek lub szklaną butelkę. Najpierw uzupełnij naczynie kruszonym lodem.
4. Natnij owoc liczi i umieść w nim kawałek suszonej śliwki. Tak przygotowane „oczy” umieść w naczyniu z lodem.
5. Uzupełnij szklanicę (z wcześniej przygotowaną miksturą) kostkami lodu i dokładnie wstrząśnij.
Dobra rada: jeśli nie posiadasz szejkera ze szklanicą, możesz użyć duży słoik! Wystarczy wsypać do niego lód oraz pozostałe składniki, zakręcić i mocno wstrząsnąć przez ok. 15 sekund!
6. Za pomocą sitka barmańskiego odcedź zawartość szklanicy do naczynia.
7. Wierzch drinka udekoruj „krwistym” syropem truskawkowym.
8. Smacznego!