East India Cocktail
East India to bardzo aromatyczny drink. Cognac, Grand Marnier i sok ananasowy to połączenie, które po prostu nie może wypaść źle. Pierwsza wzmianka o przepisie na ten fantastyczny koktajl pojawiła się w 1882 roku w podręczniku Harr’ego Johnsona. East India łączy w sobie owocowe i nieco tajemnicze nuty smakowe. Skosztujcie sami!
East India Cocktail – Przepis Na Drink
- 20 ml koniaku
- 20 ml likieru Grand Marnier
- 40 ml soku ananasowego
- 2 dash Angostura Bitter
Sposób przygotowania:
Kieliszek, w którym podasz koktajl wypełnij lodem i odstaw na czas przygotowania drinka lub wstaw na kilka minut do zamrażarki w celu schłodzenia. Za pomocą jiggera lub miarki kuchennej odmierz dokładne ilości składników, a następnie wlej je do szejkera z lodem i energicznie wstrząśnij. (Mała podpowiedź: Jeżeli nie posiadasz w domu szejkera, możesz śmiało zastąpić go dużym słoikiem. Wypełnij słoik lodem, wlej odpowiednie ilości składników, dokładnie zakręć i wstrząśnij.)
Tak przygotowany koktajl odcedź (bez lodu) do kieliszka i udekoruj za pomocą gałki muszkatołowej.