Od kilku lat miłośnicy dobrych trunków mogą cieszyć się w Polsce prawdziwym bogactwem festiwali alkoholowych. Choć ich formuła bywa podobna — producenci i dystrybutorzy prezentują swoje nowości oraz unikatowe butelki z całego świata — to współczesne wydarzenia coraz rzadziej ograniczają się do wędrówki z kieliszkiem od stoiska do stoiska. Festiwale oferują dziś również prelekcje poświęcone konkretnym markom, kategoriom, stylom czy najnowszym światowym trendom.
Jeszcze kilka lat temu takich imprez odbywało się w Polsce kilkadziesiąt rocznie. Obecnie na rynku utrzymują się przede wszystkim największe albo najbardziej innowacyjne projekty. Choć skala wydarzenia — liczba wystawców i prezentowanych butelek — wciąż pozostaje ważna, coraz więcej uczestników zwraca uwagę na oryginalną formułę i dodatkowe atrakcje przygotowane przez organizatorów.
Już 10 stycznia 2026 roku w postindustrialnych wnętrzach Browarów Warszawskich, otoczonych renomowanymi restauracjami i barami, odbędzie się pierwsza edycja Whisky Freedom.
Lokalizacja wybrana została nieprzypadkowo. Historyczne przestrzenie oraz silne nawiązania do sztuki doskonale oddają charakter wybitnych trunków, które coraz częściej powstają w sposób niemal artystyczny. Swoją obecność zapowiedziało trzydziestu wystawców prezentujących blisko sto marek alkoholi. Będą to nie tylko znani duzi gracze tacy jak Pernod Ricard, Brown Forman czy Diageo, ale również bardziej butikowi dystrybutorzy tacy jak Finest Malts czy Precious Liquors. W cenie biletu do wyboru Gości będzie trzydzieści różnych „dramów” czyli próbek alkoholi.
Pomysłodawcami wydarzenia są Grzegorz Nowicki, właściciel firmy The Creators, twórca bloga whiskymylife.pl, oraz właściciel sieci sklepów alkoholowych Docent Procent. Ich celem było stworzenie festiwalu innego niż wszystkie dotychczasowe. W programie znalazło się aż dziesięć Master Classów — wykładów połączonych z degustacjami — oraz dwadzieścia „Speed Tasting”, czyli krótkich, dynamicznych degustacji porównawczych lub komplementarnych.
Jedną z największych atrakcji będzie finał Mistrzostw Polski w Blind Tasting. W rywalizacji biorą udział zarówno profesjonaliści, jak i amatorzy. Każdy zgłoszony uczestnik otrzymał sześć próbek whisky — m.in. grain, single malt czy bourbon — oraz listę kilkudziesięciu możliwych odpowiedzi. Zadanie polegało na dopasowaniu próbek do właściwych destylarni lub producentów. Do finału awansuje dziesięciu zawodników z najwyższą liczbą punktów, a trójka najlepszych zmierzy się na scenie podczas festiwalu.
Po zakończeniu wydarzenia goście będą mogli wziąć udział w ekskluzywnym after party w wyjątkowych wnętrzach warszawskiego Domu Whisky.
Whisky Freedom to nie tylko kolejny festiwal alkoholowy. To przestrzeń do spotkań z ekspertami, wymiany doświadczeń, nawiązywania relacji biznesowych, a także doskonała okazja na celebrację w gronie przyjaciół. To również przykład nowatorskiego podejścia do eventów, na które rezerwuje się czas z dużym wyprzedzeniem — obowiązkowa pozycja w kalendarzu każdego miłośnika dobrych trunków.
Bilety dostępne są na stronie: https://whiskyfreedom.pl/
Do zobaczenia!
