Nowa wódka z kłosem. Ściema czy klasa?
Z czego jest zrobiona i jak ją pić?
Łza Pszenicy to nowa wódka z Ukrainy, którą można nabyć między innymi w Biedronce w cenie 34,99 zł za pól litra. Przykuwa wzrok swoją butelką (kształtem przypominającą kiedyś jeszcze pijalnego Białego Bociana) oraz zatopionym w środku kłosem zboża. Mimo, iż nazwa sugeruje użyty składnik, nigdzie na kontretykiecie nie jest napisane, iż jest zrobiona z pszenicy. Prawo Unii Europejskiej nie zobowiązuje producenta do pisania składu wódki, ale osobiście gdybym robił wódkę nie ze śmieci, to raczej bym się tym chwalił.
Na szyjce możemy znaleźć napis, iż jest zrobiona z użyciem naturalnych składników, co w pierwszej chwili wprowadziło mnie w stan osłupienia. Mam nadzieję, iż jest to tylko niefortunne sformułowanie lub błąd w tłumaczeniu, i że wódka jest w 100% zrobiona z naturalnych składników, a nie tylko w części.
Jak smakuje wódka Łza Pszenicy?
Użycie pszenicy może sugerować, iż wódka powinna być łagodna, delikatna i nie za ostra. Co rzeczywiście w aromacie jest wyczuwalne. Jednak przy drugim podejściu, uwypuklają się aromaty mocno zbożowe i mniej już dla mnie osobiście kojarzące się z pszenicą. W smaku niestety czuć 40% oraz mocno uwypuklone nuty zbożowe, wręcz wchodzące w aromat tektury. Prawdopodobnie jest to winą kłosa, który mocno zaromatyzował zawartość, tworząc kompozycję bardziej przypominającą wódkę gatunkową, a nie czystą pszeniczną, do jakich jesteśmy przyzwyczajeni.
Jak pić wódkę Łza Pszenicy?
Miłośnikom lekkich kompozycji, czyli picia z wodą gazowaną czy tonikiem, aromaty zbożowe mogą nie do końca odpowiadać. Dlatego lepiej jest łączyć Łzę Pszenicy z bogatszymi dodatkami, takimi jak: intensywne soki, napoje czy cytrusy.
Wódka Sour – przepis na drinka:
- 40 ml Łza Pszenicy
- 30 ml soku z cytryny
- 10 ml syropu cukrowego
- skórka z cytryny
Wszystkie składniki wstrząśnij w szejkerze z lodem i odcedź do niskiej szklanki wypełnionej lodem.
Udekoruj skórką z cytryny.