Moonlight to świetna wariacja na temat klasycznego Aviation. Wersję koktajlu, w której zamiast maraschino dodajemy Triple Sec, wymyślił Gary Regan. Jego zmiana spowodowała, że mocno cytrusowy koktajl stał się jeszcze bardziej cytrusowy.
Moonlight – Przepis Na Drink
- gin – 60 ml
- Triple Sec – 30 ml
- likier fiołkowy – 20 ml
- sok z limonki – 10 ml
- sok z cytryny – 10 ml
Sposób przygotowania:
Do szejkera wypełnionego lodem wlej odpowiednie ilości składników. W odmierzeniu dokładnych ilości pomoże Ci jigger lub miarka kuchenna. Wstrząśnij składniki i za pomocą sitka barmańskiego odcedź do schłodzonego wcześniej kieliszka (bez lodu). Tak przygotowany koktajl udekoruj skórką z pomarańczy. Gotowe!
Podpowiadamy: Jeżeli nie posiadasz w domu szejkera, zastąp go dużym słoikiem. Do słoika wlej wszystkie składniki, dokładnie zakręć i wstrząśnij (przez około 15 sekund). Następnie, tak samo jak w przepisie powyżej, odcedź koktajl do kieliszka oraz udekoruj.