W tegorocznym konkursie „The World’s 50 Best Bars” triumfują lokale z Londynu i Nowego Jorku. Lista składa się z barów restauracyjnych, hotelowych i speakeasy.
W rankingu głosowało ponad 500 ekspertów z 55 krajów. Co ciekawe w poprzednich edycjach wśród sędziów znaleźli się rodzimi barmani, m.in. Mateusz Szuchnik (El Koktel), Adam Grądziel i Kuba Kozłowski (Kita Koguta) i Tomek Roehr (Bar Wieczorny, Bar Symposium)
Na pierwszym miejscu znalazł się londyński bar w hotelu Savoy. Notabene to właśnie tam powstała legendarna Savoy Cocktail book, uznawana za biblię barmanów. A tak w ogóle, to wiedzieliście, że “American Bar” funkcjonuję jako określenie “klasy” cocktail baru? Takie miejsca powstawały na całym świecie, również w okresie międzywojennym w Polsce! Więcej na ten temat możecie dowiedzieć się odwiedzając Wodę Ognistą w Warszawie.
Poniżej przedstawiamy pełną listę najlepszych barów na świecie. Warto wziąć je pod uwagę jako atrakcję planując kolejne wakacje. My mieliśmy okazję odwiedzić wiele z nich, między innymi zeszłorocznego zwycięzcę Dead Rabbit Grocery and Grog. Przy wybranych pozycjach znajdziecie odnośnik do naszych relacji.
PS. Z tego wszystkiego, aż 6 barów na liście znajduje się w Singapurze. Chyba już wiemy, gdzie wybierzemy się na kolejną recenzję 😉
1. AMERICAN BAR SAVOY HOTEL, Londyn / U.K
2. DANDELYAN AT THE MONDRIAN, Londyn / U.K
3. THE NOMAD AT THE NOMAD HOTEL, Nowy Jork / U.S.A – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ THE NOMAD BAR
4. CONNAUGHT BAR, Londyn / U.K
5. THE DEAD RABBIT, Nowy Jork / U.S.A – PRZECYTAJ NASZĄ RECENZJĘ THE DEAD RABBIT
6. THE CLUMSIES, Ateny / Grecja
7. MANHATTAN, Singapur
8. ATTABOY, Nowy Jork / U.S.A – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ ATTABOY
9. BAR TERMINI, Londyn / U.K – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ BAR TERMINI
10. SPEAK LOW, Szanghaj / Chiny
11. LITTLE RED DOOR, Paryż / Francja
12. HAPPINESS FORGETS, Londyn / U.K
13. BAR HIGH FIVE, Tokio / Japonia
14. LICORERÍA LIMANTOUR, Meksyk
15. ATLAS, SINGAPORE, Singapur
16. DANTE, Nowy jork / U.S.A
17. ORIOLE, Londyn / U.K – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ ORIOLE BAR
18. BROKEN SHAKER, Miami / U.S.A
19. CANDELARIA, Paryż / Francja
20. HIMKOK, Oslo / Norwegia
21. THE GIBSON, Londyn / U.K – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ THE GIBSON
22. BLACK PEARL, Melbourne /Australia
23. FLORERÍA ATLÁNTICO, Buenos Aires / Argentyna
24. OPERATION DAGGER / Singapur
25. 28 HONGKONG STREET / Singapur
26. TRICK DOG, San Francisco / U.S.A
27. SWEET LIBERTY, Miami / U.S.A
28. INDULGE EXPERIMENTAL BISTRO, Taipei / Taiwan
29. LOST & FOUND, Nicosia / Cypr
30. BABA AU RUM, Ateny / Grecja
31. TIPPLING CLUB, Singapur
32. BLACKTAIL, Nowy Jork / U.S.A
33. JERRY THOMAS SPEAKEASY, Rzym / Włochy
34. LE SYNDICAT, Paryż / Francja
35. TALES & SPIRITS, Amsterdam / Holandia
36. BAR BENFIDDICH, Tokio / Japonia
37. EMPLOYEES ONLY, Nowy Jork / U.S.A
38. SCHUMANN’S, Monachium / Niemcy
39. LA FACTORIA, Old San Juan / Puerto Rico
40. QUINARY, Hong Kong
41. AVIARY, Chicago / U.S.A
42. MACE, Nowy Jork / U.S.A
42. NIGHTJAR, Londyn / U.K – PRZECZYTAJ NASZĄ RECENZJĘ NIGHTJAR
44. LINJE TIO, Sztokholm / Szwecja
45. THE BAXTER INN, Sydney / Australia
46. ABV, San Francisco / U.S.A
47. NATIVE, Singapur
48. TOMMY’S, San Francisco / U.S.A
49. LOBSTER BAR AND GRILL AT SHANGRIL-LA HOTEL, Hong Kong
50. IMPERIAL CRAFT, Tel Aviv / Israel