Wśród przedstawicieli rodziny Sour oczywiście nie mogłoby zabraknąć koktajlu na rumie. Oto i on gładki, kwaśny, orzeźwiający i świetnie zbalansowany. Rum Sour to koktajl, który smakuje zawsze i wszędzie. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować, to koniecznie nadróbcie zaległości.
Rum Sour – Przepis na Drink
- Rum – 40 ml
- Sok pomarańczowy – 20 ml
- Sok z limonki – 20 ml
- Syrop cukrowy – 10 ml
- Białko pasteryzowane – 10 ml
Sposób przygotowania:
Wstrząśnij wszystkie składniki z lodem w szejkerze i za pomocą sitka odcedź do niskiej szklanki wypełnionej lodem. W celu uzyskania lepszej tekstury możesz wykonać tak zwany Dry Shake, czyli po pierwszym wstrząśnięciu z lodem wykonaj następne wstrząsanie już bez lodu. Do dekoracji użyj skórki z pomarańczy.