Strawberry Daiquiri
Strawberry Daiquiri jest zaskakująco dobrym połączeniem owocowego smaku truskawek z intensywnym aromatem rumu. Koktajl jest popularny na całym świecie, a w szczególności na Kubie, gdzie znany jest także jako Daiquiri de Fresa. Strawberry Daiquiri występuje w dwóch wersjach – standardowej, którą przedstawimy wam poniżej oraz frozen, której przepis jest nieco bardziej skomplikowany.
Strawberry Daiquiri – Przepis na Drink
- 40 ml jasnego rumu
- 40 ml puree z truskawek
- 10 ml soku z limonki
- 10 ml syropu cukrowego
Sposób przygotowania:
Zacznij od schłodzenia kieliszka, w którym podasz Strawberry Daiquiri – napełnij go lodem i odstaw na czas przygotowania koktajlu lub wstaw na kilka minut do zamrażarki. Następnie przygotuj szejker i wsyp do niego lodu. Za pomocą jiggera lub marki kuchennej odmierz dokładne ilości składników i wlej je do szejkera. Całość energicznie wstrząśnij i za pomocą sitka barmańskiego odcedź do przygotowanego wcześniej kieliszka (bez lodu). Jako dekoracji użyj ćwiartki truskawki. Opcjonalnie możesz udekorować krawędzie kieliszka cukrem, dzięki czemu koktajl nabierze oldschoolowego looku! Jeżeli nie posiadasz w domu szejkera, możesz śmiało zastąpić go dużym, zakręcanym słoikiem. Napełnij go lodem, wlej wszystkie składniki, wstrząśnij i odcedź. Udekoruj koktajl tak samo, jak w przypadku przepisu powyżej. I gotowe! Życzymy smacznego.
Strawberry Daiquiri frozen:
Do przygotowania tej wersji koktajlu potrzebne będą Ci mrożone truskawki, którymi zastąpisz puree ze świeżych truskawek (z przepisu wersji standardowej). Wszystkie składniki wrzuć do blendera i dokładnie zmiksuj. Całość podaj w kieliszku ozdobionym ćwiartką truskawki. Jak widzisz w tym przepisie nie musisz używać dodatkowego lodu, a Twój koktajl będzie zmrożony i bardziej intensywny!