Venus Martini
Aromatyczna kuzynka klasycznego Martini w upajającym towarzystwie malin. Venus Martini jest o wiele słodsze od wersji Dry, ale zachowuje idealnie harmoniczne połączenie aromatów. Jeżeli kulinarne przygody Ci nie straszne, spróbuj samodzielnie wykonać puree z malin! Kilka owoców wrzuć do niedużego pojemnika, a następnie dokładnie wygnieć muddlerem lub zblenduj. Opcjonalnie możesz dodać listek mięty lub trochę imbiru.
Venus Martini – Przepis na Drink
- 40 ml ginu
- 20 ml cointreau
- 10 ml syropu cukrowego
- 2 dashe peychauds bitter
- 30 ml puree z malin
Sposób przygotowania:
Zacznij od przygotowania potrzebnych składników i naczyń. Kieliszek, w którym podasz drinka należy schłodzić. Możesz wypełnić go lodem i odstawić na jakiś czas lub na kilka minut wstawić do zamrażarki. Następnie wsyp lodu do szejkera, wlej do niego przygotowane składniki (w dokładnym odmierzeniu składników pomoże ci jigger lub miarka kuchenna) i wstrząśnij. Za pomocą sitka barmańskiego odcedź drinka do schłodzonego kieliszka (bez lodu). Tak przygotowany koktajl udekoruj świeżymi lub mrożonymi malinami. Nic trudnego, prawda?
Dobra rada: Jeżeli nie masz pod ręką szejkera, nie martw się! Śmiało możesz zastąpić go dużym słoikiem. Wystarczy, że wypełnisz go lodem, wlejesz wszystkie składniki, dokładnie zakręcisz i energicznie wstrząśniesz (przez około 15 sekund). Reszta kroków przepisu pozostaje taka sama!