Kolejna propozycja dla wielbicieli koktajli typu “sour”. Dominujący, słodki smak migdałów jest idealnie zbalansowany cytryną. Amaretto Sour z dodatkiem wody gazowanej przypomina nam migdałową lemoniadkę.
Amaretto Sour – Przepis Na Drink
- 60 ml Amaretto
- 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 15 ml białka jaja kurzego
- 1 dash bittersa
Sposób przygotowania:
Podawaj w szklance old fashion. Do szejkera wlej wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj BEZ LODU – w ten sposób stworzysz emulsję o właściwej konsystencji. Do tak przygotowanego drinka dodaj lód i wymieszaj ponownie. Odcedź drinka i podawaj w szklance wypełnionej lodem.