Kiedyś trunek rabusiów, piratów i handlarzy niewolnikami. Dziś jeden z bardziej popularnych alkoholi na międzynarodowej arenie barmańskiej. Oczywiście mamy na myśli nic innego niż rum. Ale czym właściwie jest rum? To napój alkoholowy wytwarzany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej. Może zawierać od 37 do 81% alkoholu. Etymolodzy spierają się co do pochodzenia nazwy tego trunku. Jedni uważają, że pochodzi od łacińskiego „saccharum” oznaczającego „cukier”, inni szukają w holenderskim „roemer” (kubki/szklanki). Najbardziej prawdopodobną wersją jest możliwość, że nazwę zaczerpnięto z angielskiego „rum”, które w slangu oznaczało po prostu „tumult”. Zobacz jak prawidłowo robić drinki z rumem.